HORNAZOS

Esta receta de Hornazos de Huelva es la tradicional que se prepara en muchos pueblos de la provincia cuando llega la Semana Santa. Es un dulce sencillo, a base de almendra y cabello de ángel, sobre una masa casera muy fácil. 

El hornazo es un dulce típico en muchos lugares de España, pero nada tiene que ver el hornazo de Huelva con otros como el Hornazo de Salamanca, receta salsa y rellena de lomo y embutidos.

RECETAS:

.2 vasos grandes (de los de agua) de harina

.1 sobre de levadura Royal

.200 ml de vino blanco de mesa

.1 chorrito pequeño de anís seco o dulce

N200 ml de aceite de oliva suave

.1 cucharada de matalahúga ó anís en grano

PARA RELLENO:

.3 huevos